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标准编号
GB 12313-1990
标准名称
GB 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验 (英文版)
英文名称
Sensory analysis method-Flavour profile test
发布日期
1990-04-01
实施日期
1990-12-01
全文页数
10
原版价格
10.00元
是否译文
是
译文报价
200.00元
译文格式
Word/PDF
目录简介
本标准规定了一套描述和评估食品产品风味的方法。本标准适用于:新产品的研制和开发;鉴别产品间的差别;质量控制;为仪器检验提供感官数据;提供产品特征的永久记录;监测产品在贮存期间的变化。
关键字
GB 12313 英文版 English Code
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