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标准编号
GB/T 12315-2008
标准名称
GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法 (英文版)
英文名称
Sensory analysis—Methodology—Ranking
发布日期
2008-06-25
实施日期
2008-12-01
全文页数
24
原版价格
17.00元
是否译文
是
译文报价
500.00元
译文格式
Word/PDF
目录简介
本标准规定了将一系列被检样品按其某种特性或整体印象的顺序进行排列的感官分析方法。
本标准适用于评价样品间的差异,如样品某一种或多种1)感官特性的强度,或者评价人员对样品的整体印象。该方法可用于辨别样品间是否存在差异,但不能确定样品间差异的程度。
关键字
GB/T 12315 英文版 English Code
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