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标准编号  
GB/T 2378-2003
标准名称  
GB/T 2378-2003 食品微生物指标制定和应用的原则 (英文版)
英文名称  
Principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods
发布日期  
2009-05-18
实施日期  
2009-09-01
全文页数  
8
原版价格  
10.00元
是否译文  
译文报价  
230.00元
译文格式  
Word/PDF
目录简介  
本标准规定了食品微生物指标的构成、目的和运用、制定和应用的一般原则,微生物指标中的微生
物学要素、抽样计划、方法和样品处理以及报告。
本标准适用于从初级生产到消费的食品链各环节中食品微生物指标的制定和应用。
关键字  
GB/T 2378 English Code
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